リニューアルオープンしたイオンモール宮崎のサウスモール１階フードコート近くにPABLO mini（パブロミニ）というチーズタルト専門店がオープンしました。
PABLO mini（パブロミニ）には女の子がたくさん並んでたので女子力高いミヤ吉も並んでみたよ♪
PABLO mini（パブロミニ）ってなんなのさ？
PABLO（パブロ）は2011年オープン以来累計630万個販売してきたチーズタルト専門店で、海外を含め全国に店舗を増やしている人気のスイーツ店です。
そのチーズタルトを直径6.5cmの手のひらサイズにしたバージョンがPABLO mini（パブロミニ）です。
オーナーがステーキをお客さん好みの焼き加減で焼くように、チーズケーキも好みの焼き加減で提供できたら面白いのではないかと思ったのがきっかけでPABLO（パブロ）が誕生したそうです。
常に独自の個性を放ち続け芸術の世界で革命を起こした「パブロ・ピカソ」のように驚きと感動を提供したいという想いから名付けられたお店なんですね。
タルトの焼き加減はとろけるおいしさの“レア”と絶妙なふわとろ感の“ミディアム”の2種類。今後選べる焼き加減は2種類から3種類へ、ラグジュアリーなおいしさのパブロリッチが近々登場するそうです。
タルトはブース内で焼かれていて目の前で作業工程を見ることが出来ます。
店員さんの底抜けの明るさが可愛らしい♪
注文レジで待ち構えていた店員が笑顔で手を振って出迎えてくれます。「welcome to PABLO mini」って言ってたのかな。英語でお出迎えしてくれます。
スタッフ同士でも「thank you !!」とにこやかに対応していました。帰り際には「Have a nice day♪」と満面の笑みで見送ってくれます。
「You too.」と返せばいいのか初めてで照れくさかったのでそのまま店をあとにしました。店員さんは明るくて接客はとても良かったです。
メディアでも紹介されているタルトなんだって
PABLO（パブロ）のタルトはメディアでも多数紹介されている人気のタルトなんだって。
このときのメニューはプレーンのチーズタルト１８５円、チョコレート２１３円、宇治抹茶２１３円、ストロベリー２１３円、焼きマシュマロチョコレート２７８円、桜もち３０６円がありました。
季節限定など目でも楽しめる色とりどりのフレーバーがあるので季節ごとに通ってしまいそうです。宮崎にはありませんでしたが地域限定商品もあるようです。
カロリーやばそうだけどそんなの気にしないっていう方は飲むチーズタルトや飲むチョコバナナなどドリンクも試してみてはいかが。
PABLO miniプレーン 185円
可愛らしい外装です。
PABLO mini（パブロミニ）の看板商品です。しっとり濃厚なチーズタルトで美味しかったです。周りのタルト生地もサクサクでいいですね。しっとり＆サクサクの食感が良かったです。
濃厚とろけるチョコ 213円
ふんわり柔らかいチョコが濃厚でずっしりくる甘さです。チョコ好きにオススメ♪
タルトは持ち歩き常温6時間、冷蔵で3日間保存できます。ミヤ吉はトースターで少し温めてから食べましたが、あまり溶けなかったのでもしかしたら温め方が足りなかったのかもしれないですね。しっかり温めたほうがいいかも。
PABLO miniのまとめ
これは間違いなく若い女子が好きなスイーツだね。見た目もカラフルで可愛いし手土産には喜ばれるんじゃないかな。ミヤ吉には1個で十分だったけど、甘党女子ならペロっと2，3個は食べれちゃうと思うよ。
イオンモール宮崎店オープン記念で貰ったクーポンがあるから今度は季節限定フレーバーを買ってみようかな。
PABLO mini イオンモール宮崎店
宮崎県宮崎市新別府町江口862-1 イオンモール宮崎1F
TEL 0985-86-6285
営業時間 10:00-21:00
定休日 施設に準ずる