日向の超人気店「BRIDGE」が宮崎市に移転してきたよ!!「ここでしか味わえない料理」を追求する攻めのスタイルは宮崎県中でもトップレベルです♪

日向の超人気店「BRIDGE」が宮崎市に移転オープンしました!!

日向の超人気店Restaurant & Bar「BRIDGE」が宮崎市に移転オープンしました!!「BRIDGE」は日向にパスタ文化を広げたと言っても過言ではない超人気店。”ここでしか味わえない料理”を追求する攻めのスタイルは宮崎県中でもトップレベルです。

創業以来の人気No1メニューのナポリタンはまさにここだけでしか味わえないオリジナリティーあふれるパスタです。

パスタの他にも宮崎県内はここだけでしか取り扱っていない「あいち鴨」を使ったローストや72時間かけて作り上げる「濃厚ハヤシライス」など「BRIDGE」でしか食べられない逸品がたくさんあります。

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Restaurant & Bar「BRIDGE」@あおぞら通り

Restaurant & Bar「BRIDGE」Restaurant & Bar「BRIDGE」
BRIDGE店内
BRIDGE店内

Restaurant & Bar「BRIDGE」
宮崎市橘通西2丁目6−7 コルティーレビル 104
090-7580-0474
月曜〜木曜 →
Lunch Time 12時〜14時(L.O)
Dinner Time 18時〜23時(L.O)
金曜・土曜・祝前日 →
Lunch Time 営業しません
Dinner Time 18時〜2時(L.O)
日曜日→
Lunch Time 12時〜14時(L.O)
Dinner Time 予約のみ
*火曜定休日

Restaurant & Bar Bridge
Restaurant & Bar Bridge、宮崎県 宮崎市 - 「いいね!」341件 - 火曜日 定休日テイクアウト、オードブル承ります。090-7580-0474

「BRIDGE」は基本的にダイニングバーなので、いろいろな使い方が出来るお店です。まったりとランチを楽しむのもありだし、カウンターで店主との会話を楽しむのもありだし、仲間と飲みながらスポーツ観戦なんてのもあり。

「BRIDGE」と言えば創業以来人気No1メニューのナポリタン

「BRIDGE」と言えば創業以来人気No1メニューのナポリタン

「BRIDGE」と言えば創業以来人気No1メニューのナポリタン

「BRIDGE」のパスタはどれも絶品ですがその中でもナポリタンが不動の人気を誇ります。ここのナポリタンはいわゆる王道的なケチャップで炒めたナポリタンではありません。

「BRIDGE」のナポリタンはなんと生クリームを使ったナポリタンです。

今まで食べたきたどのナポリタンとも違う味わいに思わず旨い♪と声が出てしまいました

「ナポリタンに生クリーム!?」「どんな味がするんだろう?」って思いますよね、普通。私も最初はそう思いました。

でも、食べてびっくり!!今まで食べたきたどのナポリタンとも違う味わいに思わず旨い♪と声が出てしまいました。口に入れた瞬間、ガーリックの香りとソースに溶け込んだ野菜の甘みがフワッと広がり、すぐにトマトの酸味と生クリームの濃厚さが追いかけてきます。

「BRIDGE」のナポリタン

定番の具材であるソーセージやベーコンとかピーマンとかそんなものは入っていません。ケチャップの味も感じません。そんなケチャップ、ケチャップしたナポリタンなら家で作れば食べれます。

家では作れないオリジナリティーあふれる攻めたナポリタンを食べてみたいなら「BRIDGE」のナポリタンはオススメです!!日向でも「あそこのナポリタンは変わってて美味しい」と口コミで広がったことで人気に火が付いたそうです。まさに「ここでしか味わえないオンリーワンなナポリタン」です。

あいち鴨ロースのローストがちょっとお高いけどこれまた絶品なので強くオススメしたい

あいち鴨ロースのロースト

愛知県産のあいち鴨のロースは、東京や川崎で活躍する樋口シェフが務める鴨肉専門イタリアンで使われている高級鴨肉です。

このあいち鴨ロースのローストが絶品なんです!!柔らかいけど噛めば噛むほど旨味があふれるその味に、こんな旨い鴨があるんだって驚かされること間違いなしです。

あいち鴨ロースのロースト

肉自体に甘みがあるのはもちろん、脂になんとも言えないまろやかな風味と上品さがあります。しかも、あいち鴨の脂は低温で溶けるのでしつこさがなく食後に体内に蓄積されにくくとてもヘルシーです。さっぱりしているので赤ワインを一緒に嗜めば更に幸せになれます♪

宮崎県内であいち鴨が食べられるのは「BRIDGE」だけ。間違いなくここに来ないと食べられない味です。

72時間じっくり煮込んだ濃厚ハヤシライスもオススメ♪

洋食が好きなら「BRIDGE」のハヤシライスはマストですよ!!

ハヤシライスを気合入れて作っているお店って意外と少ないんですよね。美味しくするためにはかなりの手間と時間がかかるからです。「BRIDGE」のハヤシライスはおそらく宮崎で1番手間暇かけている店主渾身のハヤシライスです。

「BRIDGE」のハヤシライスはおそらく宮崎で1番手間暇かけている店主渾身のハヤシライスです。

ビーフと野菜の旨味が溶け込んだルーは72時間かけてじっくりと煮込んでいます。その奥深くて濃厚な味わいにリピーターも多い逸品です。洋食が好きなら「BRIDGE」のハヤシライスはマストですよ!!

「BRIDGE」のメニュー

「BRIDGE」のランチメニュー

「BRIDGE」のメニュー

「BRIDGE」のメニュー

「BRIDGE」のメニュー

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まとめ

  • 日向にパスタ文化を広げた人気店が宮崎市内に移転オープン
  • 生クリームを使ったオンリーワンなナポリタンは必食の価値あり
  • 希少なあいち鴨が食べられるのは県内では「BRIDGE」だけ
  • 宮崎で1番美味しいと評判のハヤシライスにリピーター続出

Restaurant & Bar「BRIDGE」は日向から宮崎市に移転オープンして間もないですが、わざわざ日向から来てくれる常連さんも多いとのこと。いかにローカルに愛されていたのかが分かります。宮崎市でも間違いなく人気店になるでしょう。リピ決定です♪

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